Vaso batidor bajo 0.70 Cls

Características del Vaso mezclador bajo:

• No todos los cócteles se preparan en coctelera, ciertas mezclas requieren que no se agite el cóctel para evitar que se forme espuma o trozos de hielo triturado, se revuelve con cuchara mezcladora y se cuela en el vaso o copa que sirvamos.
• Fabricado en cristal endurecido.
• Pitorro vertedor para verter la bebida sin derramarla.

• Junto a la coctelera el vaso mezclador es otro de los elementos que más vamos a emplear en Cocteleria.
• El vaso mezclador se emplea en aquellos cócteles para los que la mezcla o fusión de sus ingredientes no necesiten batirse de una manera tan energética como se hace con la coctelera.
• Las bebidas que se utilizan son más o menos diáfanas, traslúcidas y de poca densidad.
• Los cócteles que se hacen en vaso mezclador tienen las siguientes características: No suelen llevar azúcar, No entran entre sus ingredientes los zumo (a excepción de los de tomate), Las bebidas que entran en su composición tienen poca densidad.
• El vaso mezclador se usa junto con estos dos elementos: Strainer o colador de gusanillo y cucharilla mezcladora.
• La capacidad del vaso es de 0.75 Cls.