Afilador universal MinoSharp plus 3

• Vierta agua en el compartimiento donde están situadas las ruedas del afilador y manténgala allí durante todo el proceso de afilado.
• El agua sirve para limpiar las piedras de cerámica y también para refrescar el filo del cuchillo, calentado durante su afilado.
• Después de usar el afilador, esté debe ser enjaguado con agua, quitando la tapa que protege las piedras.
• Para mantener fijo el afilador, sostenga firmemente el mango sólo con una mano.
• Coja el cuchillo con el dedo índice apoyando en la parte trasera de la hoja, luego coloque el filo del cuchillo perpendicularmente dentro de la ranura 1 . (Fuerte ? grano áspero), moviendo el filo del cuchillo para adelante y atrás unas 7 a 8 veces con una ligera presión o lo necesario. NO ES NECESARIO PRESIONES EXTREMAS.
• Luego coloque el filo del cuchillo perpendicularmente dentro de la ranura 2 . (Ligera ? grano mediano) y proceda de igual forma que en el paso anterior.
• Identico paso con la rueda numero 3 de grano fino
• Es muy importante no aplicar demasiada presión cuando se pasa el cuchillo por el afilador, haciéndolo podrá dañar las ruedas.

En este video puedes ver como se usa el Minosharp plus afilador de cuchillos.