Afiladores disponibles
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El manejo sencillo y su óptima funcionalidad combinada con un material de alta calidad hacen de la barra de cerámica una herramienta única para la cocina. Para afilar un cuchillo simplemente deslice la hoja a lo largo de la barra con un angulo entre 15º y 20º. Colocado de forma segura en su encimera, este accesorio esta siempre a mano. -
Como si cortase un tomate o una cebolla, la hoja del cuchillo se desliza sobre el cono con un suave movimiento. Esta forma de trabajar no es solo fácil y limpia, sino que además es la manera óptima de conseguir unos inmejorables resultados. Ganador del premio Focus Energy Silver otorgado por el centro de diseño de Stuttgart. -
Afilador de Cerámica Kyocera no se utiliza para afilar los cuchillos de cerámica, afila solamente los cuchillos de acero -
Afilador de cuchillos con 2 etapas de afilado.(piedra fina y piedra gruesa). Sus piedras de ceramica triangulares nos permiten obtener el mejor afilado en solo unos segundos. Mango ergonómico. -
Mini afilador con 2 etapas de afilado.(piedra fina y piedra gruesa). Mango ergonómico. -
Los cuchillos afilados con estas máquinas adquieren un filo similar a una navaja de afeitar. Es el método más sencillo para que tenga todos sus cuchillos de cocina óptimas condiciones -
Estos equipos son sin duda alguna, lo más efectivo que se conoce hasta la fecha. Su acción consiste en rectificar en forma escalonada, el borde cortante de la hoja. El filo de la hoja debe ser pasado simplemente por la ranura correspondiente y un imás se encarga de posicionar la hoja con el ángulo justo. La velocidad de pasada se regula manualmente -
Este nuevo afilador ha sido diseñado para afilar cuchillos tipo oriental (global, kasumi, kay, bummei, masahiro etc...)130.0€ Detalle -
Afilador de cuchillos electrico de bajo consumo. Su rueda de piedras de cerámica nos permite obtener un afilado óptimo. No precisa aceite, agua o lubricante. Fácil uso y mantenimiento. Solo válido para cuchillos lisos. -
Con este aparato le será posible afilar a la perfección todos sus cuchillos. Una vez afilados con el modelo 2000, los reafilados sucesivos le tomaran menos de un minuto. -
Cuando haya completado el afilado, lave el cuchillo a mano con agua caliente y cuidadosamente séquelo con una toalla o paño seco antes de que lo use. Como consejo sobre el número de pasadas a hacer a través de las ruedas, y basándonos en los resultados obtenidos en las pruebas de CATRA la máxima autoridad en cuchillos, localizada en Sheffield - Reino Unido -
Cuando haya completado el afilado, lave el cuchillo a mano con agua caliente y cuidadosamente séquelo con una toalla o paño seco antes de que lo use. Como consejo sobre el número de pasadas a hacer a través de las ruedas, y basándonos en los resultados obtenidos en las pruebas de CATRA la máxima autoridad en cuchillos, localizada en Sheffield - Reino Unido -
La chaira es un utensilio que se emplea para asentar los filos de cuchillos o los filos de otros elementos de características similares. Su utilización es de común aplicación en el hogar, como también es muy usual su empleo por carniceros, cociineros... -
Consiste en un cilindro alargado de acero, cuyo cuerpo posee estrías que se extienden por sobre toda su superficie en forma longitudinal. Dichas estrías permiten que el filo se mantenga perfectamente asentado cuando el mismo se pasa sobre ellas haciendo deslizar la hoja de un extremo a otro y de arriba hacia abajo.
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Durante el afilado mantenga húmeda la piedra y, a su vez, no limpie el residuo arcilloso que aparece en la superficie de la piedra durante el proceso. -
Una combinación única entre la fina porcelana, reverva de agua y una piedra de afilar con distinto tamaño de grano en cada cara. La almohadilla con agua asegura que la piedra este siempre húmeda durante su uso para obtener un resultado perfecto. La piedra tiene una cara con un grano fino y otra cara con un grano más grueso. -
Durante el afilado mantenga húmeda la piedra y, a su vez, no limpie el residuo arcilloso que aparece en la superficie de la piedra durante el proceso -
Este tipo de piedra incluye: Piedra para afilar al agua. Dos rail guía: uno pequeño y otro grande. -
Dimensiones: Ancho 7 Cms, Largo: 21 Cms, Alto: 3 Cms -
Su doble cara nos permite afilar cuchillos que están desafilados y afilar y reparar hojas dañadas o melladas -
Este tipo de piedra es ideal para afilar todo tipo de cuchillos -
Antes de utilizar cualquier piedra de afilado, debe comprobarse siempre que su superficie esta completamente plana. En caso de no estarlo la piedra debe frotarse contra una superficie fina
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Afilador eléctrico chefs choice 110
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Afilador de cerámica Kyocera
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Afilador eléctrico chefs choice 120
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Piedra de afilar doble cara 1000 y 240 granos
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Afilador universal MinoSharp plus
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Afilador de cuchillos cerámico Smiths Mini
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Afilador eléctrico chefs choice 316
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Cristalerías García S.L. CIF: B79101747 Calle de Fernández de los Ríos 73, 28015 Madrid
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