Caviar box Dispensador de caviar esferico

Características del Caviar box:

• La nueva CaviarBox® es el perfecto accesorio para trabajar la técnica de la esferificación, ya que permite, de forma muy rápida, elaborar una gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha precisión.
• Sin apenas esfuerzo usted producirá más 96 perlas por segundo permitiéndole realizar una producción a medida en muy poco tiempo.
• Ideal para alta restauración y banqueting.
• Además la nueva CaviarBox® es totalmente desmontable y permite trabajar con muchos otros productos como, chocolates, gelatinas, albúminas, etc.
• Gracias a su sistema de apertura rápida permite efectuar una total limpieza con mucha más eficacia y rapidez, solucionando los problemas de otros modelos.
• CaviarBox® está fabricada íntegramente con policarbonato, silicona alimentaria y nylon de alta calidad.
• Usted puede lavarla cómodamente en el lavavajillas o bien, esterilizar con agua hirviendo todos sus componentes sin ningún tipo de riesgo.