Características del cuchillo deshuesador flexible 16 cms G-21:
Es un cuchillo pensado para deshuesar la carne
-
Longitud: 29 cms
-
longitud de la hoja : 16 cms
-
tipo de hoja : afilada por los dos lados
-
vale para zurdos y diestros
-
modelo : G-21
-
uso: deshuesar
Los cuchillos Global de la serie de G se construyen de tres pedazos de acero inoxidable CROMOVA 18: la lámina y las dos mitades del mango. Las dos mitades del mango se sueldan juntas y se llenan con la cantidad adecuada de arena para crear el equilibrio perfecto. Los cuchillos Global de la serie de G son ligeros, no tienen un collar forjado y el mango se suelda en la lámina.
Utensilios
