Características del Cuchillo Guyto japones hoja 18 cms:
- Largo de la hoja : 18 cms.
- Afilado por las dos caras.
- Guyto: El hacha japonesa tradicional.
- Es un cuchillo estable de hoja ancha y fuerte para trabajos duros.
- Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas.
Utensilios
