Cuchillo japones santoku 17 cms hoja

Características del Cuchillo Santoku japones hoja 17 cms:

• Largo de la hoja : hoja ancha de 17 cms.
• Afilada por las dos caras.
• Cada hoja es acabada a mano y viene con un mango de madera negra multicapa.
• Santoku: Santoko o Tres virtudes, es el cuchillo universal japonés, para todo tipo de ingredientes, en especial la carne. Comparable con el cuchillo de cocina.