Excalibur 3900 TM deshidratador profesional

Características del Deshidratadora de alimentos Excalibur 3900 TM:

• La deshidratación de alimentos abre una nueva dimensión en la conservación de frutas, verduras y carnes.
• El alimento deshidratado conserva la totalidad de los sabores.
• Los productos deshidratados son más fáciles de almacenar, ocupan menos espacio y se conservan durante mas tiempo, tambien pesan menos, lo que los hace perfectos para tomar el camping o viajes.
• Fácil de usar.
• Puerta desmontable y bandejas extraíbles sin necesidad de interrumpir ni mover ningún elemento más a la hora de ver como va el proceso o por quitar o reponer más alimentos dentro de la cámara de secado.
• Simplemente prepare el alimento y depositelo sobre las bandejas.
• Su único sistema de reparto de calor Excalibur Parallexx® asegura un perfecto deshidratado para todo tipo de alimentos (quesos, carnes, pescado y moluscos, verduras y frutas, especies, setas, flores, pastas, etc.) además gracias a su sistema de bandejas y motor posterior abre un amplio campo de posibilidades a la hora del deshidratado de salsas, cremas, yogures, quesos, espumas, mousses, masas, etc.
• Su termostato regulable le permitirá controlar con total precisión el grado de deshidratación, rapidez, e incluso mantener condiciones de seguridad alimentaria, ya que podrá ceñirse a las normativas de seguridad e higiene. (dehidratado de productos con riesgo alimentario) y variar la temperatura a medida de que va disminuyendo el grado de humedad, dando al producto un toque más crujiente, menos requemado y más saludable.
• Este deshidratador incluye 9 bandejas de policarbonato de fácil limpieza y aprobadas para el uso alimentario por la FDA y los más prestigiosos y exigentes organismos sanitarios de todo el mundo.
• Su sistema de sujeción de las bandejas permite alternar su colocación permitiendo aumentar la separación entre bandejas o poder secar alimentos o montajes de mayor tamaño.