Mandolina Ultra De Buyer

Características de la Mandolina De Buyer Ultra :

Tipos de corte

Rodaja lisa.
Rodaja ondulada.
Corte en cubos de 2, 4 o 10 Mm. (Sistema corta cubos intregado, única mandolina del mercado con este sistema)
Corte en rombos.
Corte en rejilla (Gaufree)
Corte en juliana 2 Mm.
Corta en juliana 4 Mm.
Corte en juliana 10 Mm.
Regulable hasta un espesor de 10 Mm.
Posibilidad de realizar cortes ultra finos.
Incluye DVD explicativo.

Robusta y profesional

Fabricada en acero inox y polímeros compuestos.
Acabada en acero inoxidable sanitario.
Cuchillas fabricadas en Thiers (Francia) Localidad especializada en fabricación de cuchillos profesionales.
Doble cuchilla horizontal fabricada en acero inox calidad profesional.
Cuchillas de corte en juliana fabricada en acero inox calidad profesional.
Colocación rápida de cuchillas y peines.
Deslizamiento mejorado gracias a la rampa alveolada para un menos contacto y frotamiento durante el movimiento de corte.
sin efecto ventosa
Pies plegables con base de silicona para mejorar la estabilidad
Sin contacto con las cuchillas durante el corte.

Video utilizacion mandolina de buyer