Este espacio utiliza cookies con el fin de mejorar la experiencia del usuario. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Obtenga más información consultando nuestra Política de protección de datos.

Inicio » Catálogo » Preparados para reposteria » Texturas el bulli y cocina molecular » Mini kit de sferificación
Categorías
Exprimidor de limones inox
Llevaba años buscándolo...
5 de 5 Estrellas!
Información
- Aviso Legal
- Empresa
- Disclaimer
- Envíos y Devoluciones
- Confidencialidad
- Condiciones de Uso
- Conocenos
- Formas de pago
- Ley de Cookies

Mini kit de sferificación

Stock: Agotado
112,00€
Mini kit de sferificación  

En el Bullitaller trabajan con el propósito de ampliar el abanico de texturas posibles en la cocina. Fruto de estas investigaciones nacieron técnicas que, como las espumas, las nubes, etc., han representado una evolución en el estilo de cocina de elBulli.

El MiniKit Sferificación incluye todo lo necesario para realizar una técnica mágica, la sferificación.

Con los productos y utensilios que contiene conseguirá esferas de diferentes tamaños (caviar, canicas, raviolis...) con sus sabores preferidos, también podrá obtener fantásticas gelatinas frías o calientes, elaborar texturas de gran ligereza o dar de forma fácil la densidad más adecuada a sus salsas, sopas, jugos...

Sin productos
1 - Palitos para chupachups o piruletas
2 - Molde piruletas 3D
3 - Molde Lollipop princesas
4 - Molde piruletas
5 - Molde de piruletas forma de estrella
6 - Molde de piruletas forma de margarita
Siguenos en Facebook
1 - Glicerina Wilton
2 - Deshidratadora de fruta y verduras
3 - Cortador de judias Bean Slicer
4 - Citrus Spray
5 - Cuchillo de cocina Global G-55
6 - Máquina de hacer pasta Imperia
Ofertas en utensilios del chef
Diseño Web por Lineagrafica.es - hosting - tiendas virtuales     
Los Utensilios de Cocina C/ Fernandez de los Rios 73 Cp. 28015 Madrid
info@losutensiliosdecocina.es  Tel +34 915 430 259