Rallador de queso girolle

• El Girolle es un utensilio de cocina empleado en la cocina suiza para hacer grandes virutas de queso en forma de flor.
• Se emplea en especial con el queso suizo Tête de Moine, del que se sacan unas ""rosettes"" denominadas ""Girolles"".
• Desde su invención en el año 1982 por el inventor Nicolas Crevoisier del cantón de Jura se han comercializado casi 2 millones, y los usuarios se han beneficiado con el sabor que despiertan las girolles del queso producido por los monjes de la Abadía de Bellelay.

Dimensiones:

• Diámetro de la base: 22 Cms
• Diámetro útil: 17 Cms
• Base fabricada en madera